Cánh đồng muối cổ xưa tại khu vực Maras, Peru được du khách đánh giá là “độc nhất vô nhị” bởi khung cảnh đẹp đến ngỡ ngàng và đã tồn tại hơn 1000 năm. Cánh đồng muối Maras có hình dáng vô cùng độc đáo. Bởi vì nằm trên các sườn núi dốc nên hơn 3.000 hồ muối tại đây được xếp trên cánh đồng như các bậc thang tạo nên một quang cảnh đẹp ngoạn mục. Muối tại Maras giờ đây đã có mặt tại các nhà hàng sang trọng hàng đầu tại Peru và được xuất khẩu sang Thụy Sĩ, Nhật Bản. Giá muối Maras trên nền tảng mua sắm trực tuyến Amazon cũng cao hơn gấp 10 lần so với mua trực tiếp tại địa phương.
Vẻ đẹp cánh đồng muối Maras “độc nhất vô nhị” ở Peru
Maras là một thị trấn nằm trong thung lũng linh thiêng Sacred của người Inca xưa. Nó nằm gần với thành phố cổ kính Machu Picchu cũng như thành phố Cusco, Peru ngày nay. Được biết, các ruộng muối tại nơi đây đã bắt đầu được xây dựng vào khoảng những năm 200-900 sau Công nguyên. Trong thời kỳ văn hóa Chanapata, nghĩa là trước cả thời kỳ Inca.
Ruộng muối bậc thang Maras nằm ở độ cao 3.000 mét so với mực nước biển. Có khoảng 5.000 ao muối, mỗi ao thuộc về một gia đình địa phương. Và một vài trong số đó vẫn chưa được sử dụng đến. Thăm đồng muối Maras ở thung lĩnh Inca linh thiêng của Peru, du khách thường lên đến tận đỉnh núi để nhìn xuống những ô muối trắng tinh trải dọc sườn đồi.
Mỗi ao thường rộng 5 mét vuông và có độ sâu 30 cm. Ngoài ra, một kênh nước lâu đời có tên gọi là Qoripujio sẽ tưới nước cho các ao muối. Cánh đồng muối có hệ thống kênh dẫn phức tạp, lấy nước từ một dòng suối ngầm cực kỳ mặn. Nguyên nhân là vì khu vực này từng nằm hoàn toàn dưới đáy biển.
Những biến động địa chất và dịch chuyển của thềm lục địa đã đẩy đáy biển lên và hình thành dãy núi Andes. Một lượng nước biển lớn bị mắc kẹt trong những kẽ đá. Và hình thành nên dòng suối ngầm chứa nước mặn mà dân ở đây gọi là Qoripujio.
Muối hồng tại Maras có công dụng chữa bệnh rất tốt
Tại Maras, tập tục lấy muối từ các ruộng muối vẫn được duy trì như một truyền thống suốt bao đời. Đặc biệt, ruộng muối bậc thang không chỉ cung cấp muối cho cả đất nước. Nó còn mang đến một món quà độc nhất vô nhị. Đó là loại muối hồng tinh khiết vừa tạo hương vị cho bữa ăn lại vừa có công dụng chữa bệnh. Muối Maras đặc biệt không chỉ ở vị và màu mà chính là từ lượng khoáng chất như magie, sắt, canxi, kẽm,… Giúp giảm căng thẳng và ngăn ngừa các bệnh loãng xương, thiếu máu.
2 bên bờ suối đóng lớp muối dày và nước rất ấm. Muối ở đây được các đầu bếp rất thích bởi làm thức ăn ngon hơn. Hiện muối này được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Bên cạnh giá trị dinh dưỡng, ruộng muối tại Maras, Peru còn là một điểm du lịch thế giới hấp dẫn dành cho các du khách. Khung cảnh ngoạn mục của nơi đây cũng xứng đáng với mọi lời khen ngợi bay bổng nhất.
Để có cơ hội chiêm ngưỡng kỳ quan tại Maras. Mỗi du khách sẽ phải trả 10 Sol Peru (xấp xỉ 56.000 đồng) cho cộng đồng địa phương. Ngoài ra, thị trấn Maras chỉ nằm cách các ruộng muối 4 km. Và đây cũng là một địa điểm rất đáng để ghé thăm.