Rau diếp cá có tính hàn, vị hơi chua là một loại thực phẩm được sử dụng phổ biến. Bên cạnh đó nó còn có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể như thanh nhiệt, giải độc, chữa bệnh trĩ, giải cảm,…Với bài viết sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu sơ lược về loại rau này và chỉ ra bài thuốc đơn giản hỗ trợ chữa trị các bệnh về phổi. Ngoài ra có những lưu ý trước khi sử dụng nhằm đảm bảo tính an toàn, như vậy để biết thông tin chi tiết, hãy đọc bài viết sau của chúng tôi.
Tác dụng của rau diếp cá
Rau diếp cá (tên khoa học Houttuynia cordata), họ thực vật, còn gọi là lá giấp, Ngư tinh thảo… mùi tanh như cá, hay được dùng làm rau gia vị ăn sống cùng các món ăn. Thứ rau này còn có tác dụng tuyệt vời để tiêu trừ bệnh tật, tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Theo quan điểm Tây y hiện đại, loại rau này có tác dụng dược lý lợi niệu (nhờ có chất Quexitin, Isoquexitrin và các chất vô cơ chứa trong diếp cá). Những dẫn xuất có trong rau diếp cá giúp tăng sức chịu đựng, làm bền thành mạch…
Trong Y học cổ truyền, rau diếp cá có tính hàn, vị hơi chua, công dụng vào phế kinh. Các thầy thuốc Đông y hay dùng rau này để thanh nhiệt, giải độc, giải khát, lợi thủy, chữa trĩ, tiêu thũng, làm đẹp… và nhiều tác dụng chữa bệnh khác trong đó có giải cảm sốt, chữa ho… Người dân thường thu hái cả cây diếp cá về rửa sạch bùn đất, có thể dùng tươi, hoặc phơi, sấy khô, theo liều lượng bài thuốc của các lương y.
Mẹo chữa các bệnh về phổi của rau diếp cá
Ở một góc nhìn và cách dùng khác, người xưa đã coi rau diếp cá là một vị thuốc. Chuyên chữa các bệnh về phổi. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu bài thuốc đơn giản. Để nâng cao sức đề kháng cho phổi, dù viêm, hay cấp, hoặc mãn tính cũng nên đun rau diếp cá lấy nước uống. Nhằm giúp cơ thể của bạn và gia đình khỏe mạnh trong mùa dịch. Cách dùng như sau:
Mỗi người mỗi ngày dùng 100-200g rau diếp cá tươi, hoặc 50g khô. Rửa sạch rau, đổ vào 2-3 lít nước sạch, đun sôi kỹ uống. Nếu cả gia đình uống thì tăng liều dùng lên. Muốn uống để tăng đề kháng thì nên đun nước, đun sôi cũng là cách làm bớt tính hàn của thuốc. Mọi người yên tâm sử dụng lâu dài.
Lưu ý loại rau này có tính mát chua hơi hàn (do tính mát của rau). Nên uống sống sẽ lạnh, không tốt cho hệ tiêu hóa. Bà con nên dùng dạng xay sinh tố. Để xổ và làm sạch đại tràng đường ruột.
Rau diếp cá dễ trồng, dễ sống, mọc nhanh. Nên các gia đình nên sớm trồng. Để dùng vì rất cần thiết cho việc tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ở quê thì trồng ở vườn, thành thị trồng trong chậu cảnh đặt ở ban công, sân thượng để dùng hàng ngày.
Lưu ý và thận trọng khi sử dụng
Để sử dụng loại rau này một cách an toàn và có hiệu quả. Bạn nên tham khảo trước ý kiến từ các bác sĩ, thầy thuốc đông y uy tín. Một số thuốc, thực phẩm chức năng hay thảo dược khác mà bạn đang dùng có thể gây ra những tương tác không mong muốn với dược liệu này.
Trong quá trình sử dụng, nếu thấy xuất hiện các triệu chứng bất thường. Hãy tạm ngưng dùng và thông báo ngay cho bác sĩ. Chưa có đầy đủ thông tin về việc sử dụng diếp cá trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Bạn cần tham khảo ý kiến chuyên môn và thận trọng trước khi sử dụng.
Như vậy diếp cá được sử dụng rất phổ biến và rộng rãi trong đời sống. Nó là một loại thực phẩm và cũng là thảo dược. Tuy nhiên bạn nên kỹ càng khi sử dụng. Hãy tiếp tục theo dõi chúng tôi để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.