Chia sẻ một số món ăn thích hợp cho bữa tối gia đình 3 người

gợi ý

Trong mắt người Việt, mâm cơm tối là thứ không thể thiếu trong ẩm thực mỗi gia đình. Nhiều đấng mày râu còn cho rằng cơm nước không ngon bằng bữa do vợ nấu nên “tối nay ăn gì” luôn là vấn đề khiến chị em phiền lòng mỗi ngày. Theo tiêu chuẩn rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng, ngon mà vẫn đẹp mắt, mâm cơm gia đình dưới đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho gia đình 3 người phụ nữ tối nay. Hy vọng những gợi ý của chúng tôi về bữa cơm gia đình sẽ hữu ích với mọi người, đặc biệt là những người nội trợ.

Xào bắp non với bông cải xanh

Chần bông cải xanh qua nước sôi, vớt ra để ráo. Phi thơm hành tỏi, cho bắp ngô non xào trước, thêm bông cải xanh, chút muối, dầu hào là xong.

Tiết kiệm cho gia đình 3 người với món trứng xào tỏi tây

Tỏi tây bỏ rễ và lá úa, rửa sạch, cắt khúc 2-3cm. Làm nóng một ít dầu, cho tỏi tây vào xào trước, đập trứng cho vào sau, thêm gia vị, đảo đều, cho ra đĩa.

Tiết kiệm cho gia đình 3 người
Món trứng xào tỏi tây

Kích thích vị giác với món đậu que xào ớt

Bữa cơm gia đình sẽ ngon hơn với món đậu que xào ớt cay cay, kích thích vị giác khi kết hợp đậu que giòn sựt cùng với ớt, gừng, tỏi và các loại gia vị khác nhau đấy. Bạn còn chờ gì mà không lưu lại ngay cách làm món này nào, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen đấy.

Đậu que tước bỏ xơ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và để ráo. Làm nóng chảo, cho đậu que vào cùng nước rồi để đến khi nước sôi khoảng 2 phút thì chắt nước bỏ và để riêng. Cho 4 muỗng canh dầu vào chảo làm nóng. Sau đó cho đậu que vào chiên hơi vàng thì vớt ra cho ráo dầu. Ớt tươi, gừng xắt nhỏ. Phi thơm hành, cho ớt xanh và đậu que vào cùng lúc. Thêm ít nước tương, xào 3 phút là xong.

Chế biến món thịt kho cho gia đình 3 người

Thịt heo cắt miếng nhỏ, cho vào chảo chiên đến khi vàng, sau đó thêm nước tương, đường phèn, hoa hồi, lá nguyệt quế, muối, các gia vị khác và một bát nước rồi đun nhỏ lửa trong hơn 20 phút. kể từ. Khi ăn sẽ tan trong miệng, vị béo nhưng không ngấy, rất thơm và ngon.

Chế biến món ăn cho gia đình 3 người
Thịt kho

Lưu ý trước khi chế biến món thịt kho

– Thịt mua ngoài chợ phải là thịt tươi, mới, không hôi thì mới đảm bảo khi chế biến món ăn ngon.

– Thịt kho nên mua loại ba chỉ (phần nạc, phần mỡ xen kẽ nhau) là ngon nhất

– Thịt để đông, cần có thời gian giã đông hợp lý trước khi chế biến.

– Trước khi chế biến cần rửa sạch sẽ, cạo bỏ phần lông còn sót lại trên bì lợn (nếu có). Sau đó rửa lại, cắt thành khúc chữ nhật (hình con chì) để tiện kho.

– Bất kể món nào khi kho cần phải có thời gian để món ăn chín, nhừ và ngon. Thời gian kho thịt có thể 30 phút đến 1 tiếng đồ hồ.

– Để món kho hấp dẫn, không bị nhàm chán; có thể kết hợp thêm với một số nguyên liệu khác như hạt tiêu, củ cải, trứng cút….

Canh đu đủ xương heo cho gia đình 3 người

Không chỉ tốt cho sức khoẻ, món canh đu đủ hầm xương thơm ngon bổ dưỡng; ngọt nước thanh mát còn giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè một cách hiệu quả.

Món canh đu đủ hầm xương heo sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn. Với những miếng đu đủ được cắt vừa ăn cùng vị ngọt thanh kết hợp với xương heo đầy dinh dưỡng. Nước dùng đậm đà chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn đều tấm tắc khen ngon. Để món canh thêm tròn vị, bạn nhớ ăn cùng một chén cơm nóng. Chấm thêm nước mắm ớt cắt lát thì ngon chẳng có từ ngữ nào diễn tả được nữa!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Xin đừng copy em :)